BÜRGERMEISTEREI

Welche Überraschung für uns als Gourmet!
Durch Zufall finden wir dieses exquisite Restaurant und haben mit dem charmanten Service und der ausgezeichneten Küche mit einem Menü und gelungener Weinbegleitung einen tollen Abend erlebt.
Unbedingt zu empfehlen, wer Fine Dining mag...

Habe mich selten so wohl gefühlt. Essen top- Bedienung mit Servicegedanken- Ambiente Klasse - bei schönem Wetter hätten wir gerne im Garten gesessen. Da hilft nur wieder kommen 😄
Eine schöne Begegnung im japanischen Garten hat uns hierher geführt. Nun sind hier hängen geblieben und fühlen uns wohl.

Ich hab hier kürzlich meinen 50. Geburtstag mit Freunden und Familie gefeiert und kann einen Besuch nur Wärmstens empfehlen. Das Team kombiniert ein historisches Ambiente, exzellenten Service und in Mühlhausen einzigartige Küche zu einem rundum gelungenen Erlebnis.

Gehoben, aber ohne abgehoben zu sein. Das wahrscheinlich mit Abstand beste Restaurant in der Umgebung. Hier kann man einen wunderschönen Abend verbringen. Der Service, die gelungene Einrichtung und auch die Speisen sind hervorzuheben und suchen in Mühlhausen ihres Gleichen. Die Speisekarte ist sehr saisonal und wechselt alle paar Wochen. Besonders zu empfehlen ist das Tomahawk, welches man vorbestellen muss. Lohnt sich aber in jedem Fall.
Klar sind die Preise etwas höher, wie der Durchschnitt in Mühlhausen, aber für das, was man bekommt, ist es das einfach wert.
Wir waren schon einige Male dort und kommen immer gern wieder.

Auf alle Fälle wenn man Wert legt auf Qualität und Service. Waren eher spontan als Gäste zum Abendessen dort, von Beginn an hat sich eine Vertraulichkeit ergeben bei der alle Erwartungen bestens bedient wurden. Keine Ungeduld, keine Überschwänglichkeit, dafür tolles Erklärungsniveau zu Speisen und Getränken, was dann auch den Tatsachen entsprochen hat. Hochachtung vor der Herausforderung diese beständig aufrecht zu gewähren. Danke !!

Wir hatten einen großartigen Mädelsabend. Das Essen, das Ambiente und der Service waren hervorragend! Wir kommen auf jeden Fall wieder

An diesem Abend wurden wir mit vielen Köstlichkeiten verwöhnt die Bedienung war auch hervorragend. Die Weinbegleitung zum Essen war auch perfekt ausgesucht.
Wir kommen gerne wieder.

Das man in Mühlhausen/Thüringen Essen gehen kann auf so einem hohen Niveau ist sehr selten, aber das Restaurant "Die Bürgermeisterei 1728" hat diesen Restaurantbesuch auf eine neue Ebene gebracht. Das Essen wird frisch zubereitet, nichts kommt aus der Tiefkühlung. Da es eine Geburtstagsfeier war hatten wir einen separaten Raum und kamen mit den anderen Gästen gar nicht in Berührung, der Raum glich wie ein größeres gemütlich eingerichtetes Wohnzimmer man wollte gar nicht mehr weggehen. Der Service war ausgezeichnet, sehr umsichtig und einfühlsam und haben sich für jeden viel Zeit genommen, sogar bei speziellen Extrawünschen hat sich die Bedienung viel Zeit genommen. Das Essen war spitze, was mir bei einer Topküche einfach auffällt, das Essen liegt mir nicht schwer im Magen, was jedoch bei den 0815 Restaurants sehr oft der Fall ist. Ich kann Die Bürgermeisterei 1782 einfach nur wärmstens weiterempfehlen, es ist so schön dort und schmeckt mega lecker, da gibt man auch gerne etwas mehr aus. Kleiner Tipp, Tischreservierungen sind zu empfehlen, da sehr oft voll und ausgebucht ist.

Sehr gutes Essen und guter Wein in angenehmem Ambiente.
Alle Gänge wurden mit Liebe zum Detail zubereitet und präsentiert. Ein kulinarischer und optischer Hochgenuss. … More