Willkommen in der
Kulinarische Highlights
Suppen
- Tagessuppe 12,00 €
- Topinamburschaumsuppe mit Chilliöl 12,00 €
Vorspeisen
Hauptspeisen
- Kartoffel - Chatreusse, Wintertrüffel und Schwarzwurzel 23,00 €
- Brust und Keule von der Ente, Rotkohl und Klöße 27,00 €
- Rosa Hirschrücken mit Feigenkruste und Kartoffel - Steckrübenstampf 35,00 €
Desserts
Unsere Arragements
45.00 € pro Person
45.00 € pro Person
Das sagen unsere Gäste
A. F9/17/2024
Wir waren am Wochenende in der Bürgermeisterei zum Mittag anlässlich unserer standesamtlichen Hochzeit. Wir sind in allen Punkten sehr zufrieden. Das Essen überzeugte durchweg und auf persönliche Wünsche wurde eingegangen. Auch die Bedienung war sehr nett - auch zu den Kindern. Wir kommen gerne wieder.
Terence Stone7/19/2024
Ein historisches Juwel mit kulinarischem Glanz Ambiente und Atmosphäre Die Bürgermeisterei 1728 in Mühlhausen beeindruckt durch ihr historisches Flair und liebevoll restaurierte Räumlichkeiten. Die stilvolle Einrichtung und warmen Farben schaffen eine gemütliche, einladende Atmosphäre. Speisen und Getränke Die Speisekarte bietet eine raffinierte Auswahl an Gerichten, die regionale Zutaten mit kreativen, modernen Akzenten kombinieren. Jedes Gericht ist ein optisches und geschmackliches Highlight. Die gut kuratierte Weinkarte ergänzt die Speisen perfekt, und das fachkundige Personal berät kompetent bei der Auswahl. Service Der Service ist erstklassig: aufmerksam, freundlich und gut geschult. Sonderwünsche werden flexibel und mit einem Lächeln erfüllt. Fazit Die Bürgermeisterei 1728 ist ein Muss für Liebhaber gehobener Gastronomie. Historisches Ambiente, exquisite Speisen, eine hervorragende Weinauswahl und ein professioneller Service machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.
A KS6/24/2024
Ich habe nicht erwartet eine so hervorragende kulinarische Küche mitten in Mühlhausen anzutreffen. Wirklich noch ein Geheimtipp ! Das Essen war grandios und der Service auch. Man kann nur hoffen das die Lust am kochen für die nächsten Jahre erhalten bleibt. Chapeau und macht weiter so.
Lars J.4/06/2024
Es war mal wieder MEGA, vielen Dank dafür!!! Nach problemloser Buchung per Telefon (auch online möglich) wird man herzlich vom gesamten Team empfangen. Durch die wenigen Sitzplätze genießt man die volle Aufmerksamkeit des Fachpersonals und des überaus kreativen Chef-(Kochs)! Nach der Auswahl wechselnder Aperitifs geht es zum Highlight des Abends: DIE Menüs, es gibt immer mind. 2 tolle abgestimmte Menüvorschläge - vegetarisch oder normal - 3 oder 4 Gänge - optionale Weinbegleitung ( sehr zu empfehlen) Variation der Menüs, weitere kleine aber feine Auswahl anderer Gerichte sind überhaupt kein Problem. Das Fachpersonal übernimmt hier gern die Beratung! ( wie man es sich wünscht) Der Espresso und der Digestif runden diesen kulinarischen Genuss ab. Das gepflegte Ambiente und die gebotenen kulinarischen Genüsse lassen den Gast Gast sein. Ein Balsam für die Seele!👌 Das Preis- Leistungsverhältniss ist absolut passend und gerechtfertigt. Mühlhausen kann über dieses Möglichkeiten der Speiseneinnahme sehr stolz sein. Vegetarian options: es gibt immer eine vegetarische Menüvariante! - genauso hochkarätig und Geschmacks intensiv wie die „normale Menüauswahl“ Parking: kein Problem
D Fl11/28/2023
Die Bürgermeisterei überrascht mit einem für Mühlhausen eher ungewöhnlich aber sehr interessanten Konzept. Sei es die außergewöhnlichen Speisen, der hervorragende Service oder die "offene Küche" - alles fügt sich herrlich zu einem fantastischen Erlebnis zusammen. Wir haben den Abend mit acht Personen sehr genossen und trotz der unterschiedlichen Erwartungen und sogar etwas Skepsis, wurde niemand enttäuscht - im Gegenteil, die Erwartungen wurde mehr als erfüllt. Tatsächlich gelang es der Küche, dass das servierte Essen ständig Gesprächsthema war und alle Anwesenden ihre Begeisterung teilen konnten - also herrlich, um mit der Familie von Alltag abzuschalten. Vegetarian options: Es gibt die Möglichkeit ein veganisches Menü auszuwählen. Wurde bei uns von 3 Gästen ausgewählt und nicht bereut. Dietary restrictions: Jederzeit möglich - einfach im Service Bescheid sagen. Parking: Entweder am Untermarkt parken oder 300 Meter weit weg am großen Parkplatz.