Zum Inhalt springen
Menü
Karte
Menü
Karte
Events
Suche nach:
Anmelden
0,00
€
0
Suche nach:
0
Aus liebe zum Genuss
Speisekarte
Unsere Menü-Empfehlung
Suppen
Wildrahmsuppe mit Sherry und Preiselbeernocken
10,00
€
Steckrüben-Apfelschaumsuppe mit Safran
10,00
€
Vorspeisen
Marinierte Rübchen, Nusspesto und Frisée
12,00
€
Gebeiztes Carpaccio und Krokette vom Weiderind Staudensellerie
14,00
€
Hauptgerichte
Seeteufel, Wilder Brokkoli und Rießlingschaum
28,00
€
Kartoffelbaumkuchen, Kürbis und Felssalat
20,00
€
Sauerbraten vom Hirschkalb, Kürbis und Kartoffelbaumkuchen
24,00
€
Rosa Kalbstafelspitz, Rübchen und Frankfurter Grüne Sauce
25,00
€
Rinderfiletroulade "Inside-Out"
36,00
€
Desserts
Pochiertes Obst, Sabayon und Joghurteis
8,50
€
Mandelsüppchen, Brownie und Rotweinbuttereis
10,00
€
Hausgemachtes Sorbet
2,00
€
Essen & Trinken
Speisekarte
Menü-Empfehlungen
Arrangements
Arrangements für Teams
Events
Übernachten
Zimmer
Über uns
Geschichte
Kontakt