Aus Liebe zum Genuss

Speisekarte

Unsere Menü-Empfehlung

Suppen

Tagessuppe 12,00 €
Topinamburschaumsuppe mit Chilliöl 12,00 €

Vorspeisen

Avocado - Panna Cotta mit Germüseceviche 14,00 €
Délice Jakobsmuschel und Saibling 18,00 €

Hauptgerichte

Kartoffel - Chatreusse, Wintertrüffel und Schwarzwurzel 23,00 €
Brust und Keule von der Ente, Rotkohl und Klöße 27,00 €
Rosa Hirschrücken mit Feigenkruste und Kartoffel - Steckrübenstampf 35,00 €

Desserts

Schokoladen - Trüffelkuchen, weißes Zimteis und Zwetschge 13,00 €
Kleine Käseauswahl, Früchtebrot und Feigensenf 14,00 €
Süßer Moment 11,00 €