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Abendkarte
Kotelett vom Iberico – Schwein, gegrilltes Gemüse und Süßkartoffel – Chorizo – Stampf
Reh aus dem Hainich, sautierte Pilze und Kartoffelwaffeln
Lauch – Spargelquiche, Apfel und Löwenzahn
Gransole gefüllt mit Radicchio, geröstete Tomaten und Crescenza
Steinbeißerfilet, Salzzitrone und Koriander
Süßer Moment
Tagessuppe
Tomaten – Consommé mit Basilikum
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